山药不能和什么一起吃？（与山药相克的5种食物）
山药在我们生活当中呢，是一种非常常见的食材啊，其营养价值非常的高，很多人都喜欢吃，在生活当中的山药的吃法也有很多，我们可以炒着吃，也可以炖汤使用，但是食物有相克。今天在这里我就给大家具体的分享一下，山药不能和什么食物一起吃呢？
第一、不能和虾一起吃。在生活当中呢，山药不要和虾一起同时使用，如果把山药和虾放在一起吃的话，很容易导致我们出现腹痛、恶心、呕吐的一个症状。还有山药和南瓜如果同时使用的话，还会降低营养价值，所以呢我们在饮食方面一定要注意了。
第二、不能和胡萝卜一起吃，山药里面呢含有丰富的维生素c，而胡萝卜含有丰富的维生素c分解酶。如果同时吃的话，山药中的一个维生素c呢就会被分解破坏，这也是不好的。
第三、山药不能和黄瓜一起吃。大家都知道，黄瓜中含有维生素c分解酶，若是与山药同时吃的话就会把山药中的维生素c分解破坏掉，所以不能和黄瓜一起吃。
第四、不能和鱼一起吃。在生活当中吃山药的时候呢。千万不要吃鱼，否则容易出现腹痛、恶心的症状。
第五、不能和碱性食物一起吃。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性食物同时吃的时候，碱性的药物会使山药中的一些淀粉酶失效了，减低山药的营养价值。常见的碱性的食物，有豆腐、豆干等等，这些都属于碱性的食物。
山药本身的补益作用是不能忽视，但是只有正确的搭配，才能够发挥食物的功效。我们要牢记相克的食物，让山药发挥更好作用。
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