彩虹糖会伤肾脏损大脑是真的吗?什么糖果会导致孩子身体受损

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一家知名彩虹糖公司被食品安全监管局指控二氧化钛添加剂过多,可导致人体DNA发生改变,还有可能对大脑等器官造成严重损伤,进而危及肝脏和肾脏!

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彩虹糖会伤肾脏损大脑是真的吗?什么糖果会导致孩子身体受损

新闻一经报道,不少家长开始担心,家里的娃好像已经吃了不少这种花花绿绿的糖果,真的会出现这么严重的后果吗?

二氧化钛是什么?

相信大家都有在某些糖果的配料表里看到过二氧化钛这个名称,那么它究竟是什么呢?

简单来说,二氧化钛是一种常见的食品添加着色剂。作为一种人工色素,它经常出现在果酱、巧克力、话梅、果冻、膨化食品等食品中。在我国,二氧化钛也是允许使用的食品添加着色剂。

根据国家食品安全规定,二氧化钛作为食品添加剂的最主要功能是给一些食品染上颜色,通俗一点讲就是有着增白增色的效果。在一些胶基糖果中最大的使用量为5.0g/kg。在除胶基糖果以外的其他糖果中,最大使用量为10.0g/kg。

除此之外,二氧化钛也会被添加到一些如需要着色的果酱、凉果类、可可制品、巧克力、蛋黄酱、膨化食品等食品中。

另外,除了添加到食品中以外,二氧化钛也被广泛应用在如化妆品行业、橡胶、造纸等制造业中,一些儿童物理防晒霜中也会掺杂二氧化钛成分。

由此可见,二氧化钛的作用范围还是挺广泛的。

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作为人工色素的二氧化钛,会产生哪些影响呢?

在上述知名彩虹糖公司被食品监管局起诉后,公司发言人给到消费者的答案是:使用二氧化钛添加剂,是严格按照食品监督局规定来执行的。作为人工色素的二氧化钛,它的用量没有超过食物总重量的1%,是安全的。

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这事目前还没有定论,所以如果担心二氧化钛的安全性,家长们暂时可以先不买含这种添加剂的产品。

那么,如果超出规定的用量,又会产生哪些影响呢?

据一项研究显示,二氧化钛纳米粒子可直接促使小老鼠肝脏DNA氧化受到一定程度的损伤,但对肺、肾、骨髓、大脑中的DNA氧化没有丝毫影响。经发现,二氧化钛纳米粒子对人体的某些抗病毒防御系统,以及DNA的转录水平有着一定的威胁关系。

除此之外,部分商家在人工色素合成的过程中,还有可能会渗入类似一些砷、汞等有害物质,其危害是我们无法想象的。

特别是对小宝宝来说,过多地摄入人工色素添加剂,会对其身心造成一定程度的危害。比如容易引起儿童的个人偏激行为,影响自主神经、智力生长发育,或是造成代谢紊乱等等。

这也是为什么近几年来,国家特别重视食品添加剂,包括人工色素使用安全的原因。特别是食品生产环节,市场监管部门都会对其加强严格的抽查以及把控,避免出现超标超范围的食品。

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对于人工色素的危害,新手宝妈如何做?

对于孩子来说,喜欢色彩艳丽以及清甜味的食品,是他们的天性。但是,如果家长们没有加以控制,就容易导致孩子过多服用这些食品。

不管是二氧化钛,还是其他人工色素,过多地服用都会带来一定的危害。因此,家长在选择食品的时候,尤其是挑儿童食品时,应该要细心查看包装上的配料表,比如看看有没有二氧化钛的成分以及其他人工色素,尽可能地挑选有品质保证,且靠谱的食品。

除此之外,家长还可以选择用天然果蔬汁染色的食品,来代替含有人工色素成分的产品。比如说,市面上有很多用天然果蔬汁染色的馒头,看起来色彩挺鲜艳的,能够引起宝宝们的食欲。

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当然,家长们也可以自制一些健康且有色彩的膳食,比如使用一些颜色鲜艳的水果,像火龙果,南瓜等,给宝宝制作各种彩色面食。如此一来,不仅膳食纤维含量丰富,而且还能吸引娃的注意力,一举多得。

宝宝健康多一点,家长们就少操一份心!愿每个宝宝们都能够健康茁壮地成长!

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