面粉怎么做面条好吃又简单?(面粉做面条的详细做法及配方附图解)

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想吃面条,大家不用买,只需一碗面粉,教你在家自己做来吃。操作简单,哪怕你是厨房小白也能轻松学会。学会了可以自己开店了。下面我就把它的做法和配方告诉大家

【食材】

面粉400克、4克食用盐、辣椒面、白芝麻、葱花、香菜、食用油、香油、生抽

【制作方法】

1、碗中准备400克面粉,加入4克食用盐,然后加入适量冷水和面

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2、用两根筷子把面搅拌成絮状

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3、搅拌成絮状后,用手把面使劲往下来回压

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4、然后把它揉成光滑的面团,揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜醒面3个小时

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5、3个小时后,面已经醒好了。案板上撒点干面粉,然后把面团拿出来再揉一下

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6、然后用擀面杖往面团上面,轻轻地来回推拉

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7、然后将面团擀成大大的薄片

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8、然后利用擀面杖把面卷起来,来回滚动一下

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9、慢慢地松开擀面杖,把面平铺在案板上,再往上面撒一点淀粉

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10、利用擀面杖把面重新卷起,然后再折叠起来,叠3、4层就好了

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11、叠好后,从面的中间,把它分成开半

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12、然后再把它切成小一点的长条状

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13、切好后,把面一根一根地分开

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14、下面我们准备点配菜,把小葱切成葱花,大蒜拍碎,然后切成蒜末,香菜切成小段

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15、起锅烧水,水开后把面条直接放下去煮,用筷子搅动一下

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16、然后开大火把水煮开,水开后,看见面条已经全部浮起来了,这就说明面条已经熟了

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17、用筷子把面搅动一下,然后捞出面条

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18、然后把面条装入盘子中

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19、然后,我们来调一下味,适量的放的食用盐,辣椒面,喜欢吃辣的可以多放一点。再放一点熟的白芝麻,放入蒜末,香菜,葱花。起锅烧热,下入食用油,把热烧热,然后用勺子把热油打出来浇在面条上条

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20、最后加点生抽和一点香油搅拌均匀即可食用了,咱们的美食就做好了,香辣爽口

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