水对于人体的重要性毋容置疑，一般来说，人可以三天不吃饭，但绝不能三天不喝水。

水是人体中重要的溶剂、清洁剂、冷却剂、润滑剂、缓冲剂，一个成年人体中水的含量约占人体组成的70%左右。想要身体健康，多饮水是必须的。据中国营养学会2016年发布的新一期膳食宝塔，建议成年人每天饮水量保持在1.5-1.7L。

那么，市面上存在各种各样的水，自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水，甚至还有所谓的“碱性水”、“离子水”，到底哪个更健康？

今天，麦语君和大家科普科普，我们生活中最最常见，也最不起眼的东西——水。虽然普通，但水对于我们是不可或缺的，喝水也是有讲究的，正确喝水，可以让我们身体更健康。

1.碱性水、离子水，这些概念水都是炒作起来的，不要迷信！

一直以来，很多人都相信所谓的“人体酸碱性”，认为酸性的体质容易生病，碱性的体质不易生病。因此就有了一些不良商家鼓吹酸碱体质可以通过食物改变，比如宣传“碱性水可以改变酸性体质”等，或者“离子水”更有益于健康……

然而，这些都是无稽之谈。其实，人体的酸碱度是绝不能简单通过食物改变的，喝所谓的“碱性水”同样不能，因为人体内有完整的体液调节系统，不会通过改变饮食、饮水等外力改变。

而且，通过口腔进入体内的任何食物，必定会经过胃，都会被胃酸变成酸性或中和。另外，酸性体质容易生病更是没有科学论证的观点，没有可信度。或者简单来说，人体中的某些部位必须要保持酸性，比如女性的阴道、人体的皮肤等，这些部位保持酸性的环境不仅有利于抵抗外来病菌的入侵，而且还是维持正常生理功能的前提条件。

所以，麦语君建议大家不要相信各种概念水，也不要盲目相信不良商家鼓吹的各种神奇功效，被他们收了“智商税”。

2.蒸馏水更干净，对健康更有益？

所谓的蒸馏水，类似于我们做饭时电饭煲盖子上面沾着的水。有些人认为蒸馏水去除了自来水中的杂质，饮用蒸馏水会更有益健康。

其实，蒸馏水去除了自来水中的不少污染物，的确更“纯净”了，但，蒸馏过程同样也去除了有益的矿物质。

短期来说，喝蒸馏水对身体健康影响不大。但从长远来看，如果一直只喝蒸馏水，对健康是有害的。长期饮用蒸馏水，可能会造成矿物质缺失，从而引发各种疾病。

网上有种说法“隔夜水不能喝，对健康有害”，或者“隔夜水含有亚硝酸盐，致癌”……

其实，对于所谓的“隔夜水”并没有严格的定义，通常是指晚上烧开的水，放到第二天早上。

但是这样的隔夜，无非就是隔了几个小时，而如果是早上烧开的水，放在晚上喝，也是隔了几个小时，为什么隔夜的水就不能喝呢？

有人会说，由于我们喝的自来水通常会经过消毒，可能会产生亚硝胺类化合物，长期存放的隔夜水会具有比较高的亚硝酸盐，具有致癌作用。

对此，这种说法是毫无科学根据的。首先，亚硝酸盐的产生需要适应的环境和前体物质，但烧开的水中，细菌物质早已失去了活性，硝酸盐的含量极低，根本没有产生亚硝酸盐的物质基础。其次，离开剂量谈毒性都是耍流氓，正常的开水亚硝酸盐的含量是极低的，远远达不到致癌的程度。

所以，隔夜水不能喝的说法是不靠谱的！喝隔夜水对健康影响不大，但需要注意的是要记得盖好杯盖，避免灰尘落入水中哦！

4.纯净水，长期喝并不会让身体更健康！

纯净水，一听名字，满满的高贵感，很多人会认为纯净水寓意更“干净”，不含杂质，不含污染物……，所以直觉上认为纯净水长期喝对健康更有益。

其实，纯净水简单理解就是经过一系列操作得到的不含其它成分的水。与普通水相比，只不过是没有提供更多的矿物质而已。

质量合格的纯净水，对健康是无害的，但长期喝也不会让身体更健康。

不过，由于纯净水不含矿物质，所以并不建议将纯净水作为长期的饮用水。

5.矿泉水，补充矿物质，长期饮用有益健康？

那么，既然微量的矿物质对人体健康是有益的，那喝矿泉水是不是更好呢？

首先，对于人工添加矿物质的水，不建议作为长期的饮用水，因为标准不统一，如果镁、钾离子过多，则会造成钙的流失。

其次，长期饮用人工添加矿物质的水，可能会导致人体内积累过多的矿物质，而矿物质主要是通过肾脏以尿液的形式排出体外的，过多积累的矿物质会加重肾脏负担，尤其是具有肾功能障碍的人，更要慎重饮用矿泉水。

陆军军医大学的舒为群教授也曾表示，“人工添加矿物质元素，很难达到自然配比，只有天然水才是最好的”。

所以，说来说去，总的来说还是天然水烧开后的白开水会更好！